Description du poste
- Contrôle la mise en place de son secteur de travail :
S’assure que les produits lessiviels sont en place
Contrôle les températures de lavage et de rinçage de la machine
- Respecte les protocoles de nettoyage
- Est garant du bon entretien des matériels utilisés et des locaux qu’il occupe
- Entretient et gère le local des déchets
Réalise les opérations de traçabilité
L’agent peut être amené à participer à des tâches dans les autres secteurs de la cuisine selon les besoins.
Autres détails
Profil recherché
· Maîtriser la démarche HACCP
· Etre polyvalent
· Etre rigoureux
· Etre organisé
Description de l'établissement
Les Hôpitaux de Grand Cognac comptent plus de 600 lits et places, répartis sur 5 établissements, présents sur 4 communes : Cognac, Châteaubernard, Jarnac et Châteauneuf-sur-Charente.
Les Hôpitaux de Grand Cognac emploient 850 professionnels, réparties entre 120 métiers, faisant de l’établissement de santé le deuxième employeur de la cité des eaux de vie et du pays de Cognac.
Ils assurent une mission de proximité en offrant une filière complète de prise en charge : court séjour, soins de suite et réadaptation, soins de longue durée.
L'hôpital, doté d'un plateau technique de qualité, bénéficie d'un service des Urgences, d'une maternité de niveau1 labellisée "Ami des bébés", de services de médecines polyvalentes avec des spécialisations en cardiologie, en pneumologie, en diabétologie, en gériatrie, en oncologie et imagerie (Echographie, radiologie, Scanner, IRM).
La prise en charge des patients se fait en hospitalisation complète, en hospitalisation de jour ou en hospitalisation de semaine.
Rejoindre les Hôpitaux de Grand Cognac, c'est intégrer un établissement à taille humaine où chaque professionnel est connu et reconnu.