Description du poste
Production actuelle de 2 500 repas par jour en liaison chaude et froide pour les structures membres du GIP. Sous l’autorité du (de la) Président(e) du GIP, vous aurez en charge la gestion de la restauration collective du Pays de Cognac. Vous encadrerez directement une équipe de 26 agents.
Autres détails
Profil recherché
Niveau Bac +3 à Bac +5, de préférence ingénieur en restauration collective, mais toutes les candidatures seront appréciées en fonction de l’expérience et des motivations du candidat.
Description de l'établissement
Les Hôpitaux de Grand Cognac comptent plus de 600 lits et places, répartis sur 5 établissements, présents sur 4 communes : Cognac, Châteaubernard, Jarnac et Châteauneuf-sur-Charente.
Les Hôpitaux de Grand Cognac emploient 850 professionnels, réparties entre 120 métiers, faisant de l’établissement de santé le deuxième employeur de la cité des eaux de vie et du pays de Cognac.
Ils assurent une mission de proximité en offrant une filière complète de prise en charge : court séjour, soins de suite et réadaptation, soins de longue durée.
L'hôpital, doté d'un plateau technique de qualité, bénéficie d'un service des Urgences, d'une maternité de niveau1 labellisée "Ami des bébés", de services de médecines polyvalentes avec des spécialisations en cardiologie, en pneumologie, en diabétologie, en gériatrie, en oncologie et imagerie (Echographie, radiologie, Scanner, IRM).
La prise en charge des patients se fait en hospitalisation complète, en hospitalisation de jour ou en hospitalisation de semaine.
Rejoindre les Hôpitaux de Grand Cognac, c'est intégrer un établissement à taille humaine où chaque professionnel est connu et reconnu.